تاثیر بیوتین بر سلامت پوست و مو

بیوتین که به عنوان ویتامین B7 یا ویتامین H نیز شناخته می‌شود، یک ویتامین محلول در آب است و بخشی از گروه ویتامین‌های B کمپلکس می‌باشد. بیوتین یک ماده مغذی ضروری است که برای متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن ضروری است. بیوتین در چندین فرآیند فیزیولوژیکی بدن از جمله متابولیسم انرژی، عملکرد اعصاب و حفظ سلامت پوست، مو و ناخن نقش اساسی دارد. بیوتین همچنین به حمایت از سلامت سیستم گوارشی و سنتز اسیدهای چرب کمک می‌کند. بیوتین به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله تخم مرغ، جگر، ماهی قزل آلا، آووکادو، آجیل، دانه‌ها و سبزیجات سبز برگ یافت می‌شود. این ویتامین همچنین به شکل مکمل موجود است و اغلب در مکمل‌های مولتی ویتامین و محصولاتی که برای سلامت مو، پوست و ناخن به بازار عرضه می‌شوند، وجود دارد.

فواید بیوتین چیست؟

همان‌طور که گفتیم بیوتین یا B7 یک ویتامین محلول در آب است که برای متابولیسم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها مهم است. در این قسمت به برخی از مزایای استفاده از بیوتین اشاره کرده‌ایم. برای آشنایی با این فواید همراه ما باشید.

1- تقویت مو، پوست و ناخن‌های سالم

بیوتین اغلب در محصولات مراقبت از مو و پوست گنجانده می‌شود، به این دلیل که از رشد سالم مو، پوست و ناخن‌ها حمایت می‌کند.

2- تبدیل غذا به انرژی

بیوتین به بدن شما کمک می‌کند تا کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها را متابولیزه کند. در واقع این درشت مغذی‌ها هستند که انرژی بدن شما را تامین می‌کنند.

3- حمایت از سیستم عصبی سالم

بیوتین در تولید انتقال دهنده‌های عصبی شیمیایی که سیگنال‌ها را به مغز و سیستم عصبی شما منتقل می‌کنند، نقش دارد.

4- بهبود کنترل گلوکز

مطالعات نشان داده‌اند که بیوتین ممکن است با افزایش حساسیت به انسولین، کنترل گلوکز را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بهبود بخشد.

5- محافظت از دوران بارداری و شیردهی

بیوتین در دوران بارداری و شیردهی مهم است زیرا به رشد و تکامل جنین شما کمک می‌کند. پس اگر در دوران بارداری یا شیردهی قرار دارد با مشورت پزشک خود استفاده از مواد غذایی حاوی بیوتین را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

6- بهبود عملکرد شناختی

برخی تحقیقات نشان می‌دهد که بیوتین ممکن است تأثیر مثبتی بر عملکرد شناختی و حافظه انسان داشته باشد.

توجه به این نکته مهم است که اگرچه بیوتین به طور کلی ایمن و قابل استفاده است، اما مصرف دوزهای بالای این مکمل می‌تواند با برخی از آزمایش‌های شما تداخل داشته باشد و نتایج نادرستی ارائه دهد. اگر قصد مصرف مکمل‌های بیوتین را دارید، همیشه بهتر است که در ابتدا با پزشک خود مشورت کنید.

12 غذای غنی از بیوتین

بیوتین یک ویتامین گروه B است که برای سلامت بدن ضروری است. از آن‌جایی که وجود این ویتامین برای سلامت پوست، مو و ناخن‌ها ضروری است، حتما باید توسط بدن دریافت شود. در ادامه به معرفی 12 غذای غنی از بیوتین اشاره می‌کنیم.

1- زرده تخم مرغ

زرده تخم مرغ یکی از بهترین منابع غنی از بیوتین است. در واقع یک عدد زرده تخم مرغ بزرگ حاوی حدود 10 میکروگرم بیوتین می‌باشد.

2- جگر

جگر یکی دیگر از منابع عالی بیوتین است که یک وعده آن حدود 30 میکروگرم بیوتین دارد.

3- آجیل و دانه‌های روغنی

مغزها و دانه‌ها مانند بادام، بادام زمینی و تخمه آفتابگردان منبع خوبی از بیوتین هستند. یک اونس بادام حاوی حدود 1.5 میکروگرم بیوتین است.

4- سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین منبع خوبی از بیوتین است و یک سیب زمینی شیرین به طور متوسط حاوی حدود 2.4 میکروگرم بیوتین می‌باشد.

5- اسفناج

اسفناج منبع عالی بیوتین است. شما با مصرف یک فنجان اسفناج پخته شده می‌توانید چیزی حدود 7 میکروگرم بیوتین دریافت کنید.

6- کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی دیگر از منابع خوب بیوتین است. با یک فنجان بروکلی پخته شده حاوی حدود 0.4 میکروگرم بیوتین می‌توانید بخشی از نیاز بدن خود به بیوتین را تامین کنید.

7- ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا منبع غنی از بیوتین است و یک وعده آن حدود 5 میکروگرم بیوتین دارد.

8- آووکادو

آووکادو منبع خوبی از بیوتین است و یک آووکادوی متوسط حاوی حدود 2 میکروگرم بیوتین است.

9- پنیر

پنیر نیز مانند خوراکی‌هایی که معرفی کردیم منبع خوبی از بیوتین است و یک اونس پنیر چدار حاوی حدود 0.4 میکروگرم بیوتین می‌باشد.

10- قارچ

قارچ منبع خوبی از بیوتین است. با مصرف یک فنجان قارچ خرد شده حدود 1.6 میکروگرم بیوتین مورد نیاز بدن خود را فراهم می‌کنید.

11- گل کلم

گل کلم منبع خوبی از بیوتین است. در واقع یک فنجان گل کلم پخته شده حاوی حدود 0.1 میکروگرم بیوتین می‌باشد.

12- غلات کامل

غلات کامل مانند جو و جوانه گندم منبع خوبی از بیوتین هستند. یک فنجان بلغور جو دوسر پخته شده حاوی حدود 1.4 میکروگرم بیوتین است.

تاثیر بیوتین بر روی پوست

ویتامین بیوتین یا B7 به دلیل اثر مثبتی که بر سلامت پوست می‌گذارد شناخته شده و برطرفدار است. یکی از مزایای اصلی بیوتین برای پوست، توانایی آن در ترویج تولید کراتین (پروتئین ساختاری که برای سلامت پوست، مو و ناخن ضروری است) است. در واقع بیوتین به تقویت سد محافظ پوست کمک می‌کند و باعث رشد و حفظ سلول‌های سالم پوست می‌شود. همچنین مشخص شده است که بیوتین دارای خواص ضدالتهابی است که می‌تواند به کاهش قرمزی، تورم و تحریک پوست شما کمک کند.

این ویژگی می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری‌های التهابی پوست مانند آکنه، اگزما و پسوریازیس مفید باشد. علاوه بر این، بیوتین در تولید اسیدهای چرب که برای حفظ سد رطوبتی پوست مهم هستند، نقش دارد. کمبود بیوتین می‌تواند منجر به خشکی، خارش و پوسته پوسته شدن پوست شود. به طور کلی، بیوتین یک ماده مغذی مهم برای سلامت پوست است و مصرف مکمل بیوتین ممکن است برای افرادی با شرایط پوستی خاص یا کسانی که به دنبال بهبود سلامت کلی و ظاهر پوست خود هستند، مفید باشد. با این حال، مهم است که قبل از شروع هر رژیم مکمل جدید با یک پزشک متخصص مشورت کنید.

تاثیر بیوتین بر روی مو

بیوتین یک ویتامین B کمپلکس است و اغلب به عنوان یک مکمل غذایی برای بهبود سلامت موها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در حالی که شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد بیوتین ممکن است در تقویت رشد و استحکام مو نقش داشته باشد، شواهد علمی قطعی برای این موضوع در دسترس نیست. برخی از مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مکمل‌های بیوتین می‌تواند ضخامت مو را بهبود ببخشد، ریزش مو را کاهش دهد و رشد مو را در افراد مبتلا به بیماری‌های ریزش مو مانند آلوپسی آره‌آتا افزایش دهد.

همچنین توجه به این نکته مهم است که کمبود بیوتین در افراد معمولی نسبتا نادر است و مصرف مکمل به طور کلی فقط برای افرادی که شرایط پزشکی خاصی دارند، مانند کسانی که کمبود بیوتین دارند یا باردار یا شیرده هستند، توصیه می‌شود. به طور کلی، در حالی که بیوتین ممکن است برخی از مزایای بالقوه برای سلامت مو را داشته باشد، اما شواهد به اندازه کافی قوی نیست که مکمل بیوتین را به عنوان یک درمان عمومی برای ریزش مو یا بهبود ظاهر مو توصیه کند. افرادی که نگران سلامت موهای خود هستند باید با یک پزشک متخصص صحبت کنند تا علت اصلی مشکل خود را پیدا کنند و بتوانند جلو آن را بگیرند.